Tag: przepis

Jakich przepisów Polacy szukają w Internecie?

Większość Polaków lubi próbować nowych smaków. Nie jesteśmy zamknięci tylko na naszą polską kuchnię. Bardzo często to właśnie w naszym kraju szukamy smaków, których próbowaliśmy za granicą: na wycieczce, wakacjach czy podróży poślubnej. W Polsce bardzo popularne jest stwierdzenie „przez żołądek do serca”. Można powiedzieć, że właśnie dlatego często pierwsze […]

Różnica między whisky słodową a zbożową

Świat whisky jest ogromny i zawsze jest coś nowego do nauczenia się. Częstym pytaniem jest, jak powstaje whisky słodowa i czym różni się od innych rodzajów whisky, takich jak blended czy single cask, by wymienić tylko kilka. Czym różni się whisky słodowa od whisky zbożowej? Istnieje jednak rodzaj whisky, który […]

Pomysł na… inny obiad

Niech pierwszy rzuci kamieniem ten, któremu słynny „pomysł na…” ani razu nie uratował obiadu, bądź nie wymyślił za niego co przyrządzić dziś na obiad. W życiu studenckim są idealnym sposobem, aby uczynić swoje pierwsze kroki w gotowaniu. Prosty przepis, łatwo dostępne składniki, sprawiają, że dla początkującego kucharza „pomysł na” jest […]

Tropikalne karaibskie blondie

Do przygotowania tego ciasta potrzebne nam będą następujące składniki: 200 g mąki tortowej extra (typ 405), 150 g ananasa (świeżego lub z puszki), 1 opakowanie (8 g) cukru waniliowego, 125 g cukru, 1 łyżka proszku do pieczenia, szczypta soli, skórka starta z połowy cytryny, 120 ml oleju o neutralnym smaku, […]

Udka kurczaka duszone w winie

Do przygotowania tej potrawy potrzebne nam będą następujące składniki: 6 udek kurczaka, 3 łyżki mąki pszennej, 1/4 kostki masła, 2 łyżki oliwy, 5 szalotek, 2 średnie marchewki, 3 średnie ząbki czosnku, 3 szklanki wytrawnego czerwonego wina, 2 łyżeczki mieszanki suszonych ziół: tymianku, oregano, rozmarynu, 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego, sól, mielony […]

Ciasto czekoladowe bez pieczenia

Ostatnio miałam ochotę na coś słodkiego. Pomyślałam o cieście. Jednak wypad do pobliskiej cukierni jakoś nie napawał mnie optymizmem. Ceny tam wołają o pomstę do nieba. A pieczenie samej ciasta w domu, to jakiś koszmar. Pełno brudnych naczyń, często jest to niezwykle praco i czasochłonne zadanie. Przypomniałam sobie o cieście, […]

Jaka żywność powoduje zgagę?

Jeśli jest jakaś dolegliwość, której wszyscy doświadczyliśmy w pewnym momencie naszego życia, to jest to zgaga. Jest to uczucie pieczenia w podbrzuszu, które jest bardzo dokuczliwe i powoduje ogromny dyskomfort, gdy się pojawia. Jest to częste, gdy spożywamy duże, ciężkie posiłki lub ostre składniki, których zwykle nie jemy. Występuje jednak […]

Jak ugotować żurek?

Kuchnia polska składa się z licznych pomysłów na dania główne, zupy, ciepłe przekąski, zimne przystawki a także pyszne ciasta. Przepisy na takie potrawy sięgają do bogatej tradycji, starodawnych receptur, a także wpływów kulinarnych innych krajów. Szczególnie popularne są zupy, obfite i niejednokrotnie stanowiące samodzielny obiad. Taki „solidny” posiłek pozwala szybko […]